Winter Menu

Möhren Suppe mit Süsskartoffeln
und Kokosnusssmilch

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Gebratene Entenleber auf einem Lebkuchen
mit einer Birne im Rotwein pochierte

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Gegrilltes Angus Beef Entrecote mit Cornucopia
und gerösteter Schwarzwurzel


Beilagen zur Auswahl: 

Aromatisierter Basmati Reis, Pommes frites, Kartoffelgratin,
Saison Gemüse im Ofen geröstet 

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Marzipan Eiscreme Terrine mit winer Roten Früchte Sosse

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CHF 79.00